Microscope World
Microscopy and Dynamic Light Scattering

мёд


Рассеяние света
Микроскопия
Примеры исследований
Лаборатория применения
Поиск по сайту
Ссылки
Написать нам письмо
На главную
Мёд под микроскопом

мед гречишный


Мёд под микроскопом

Три сорта меда, купленные на ярмарке меда. Гречишный, каштановый и акация. Невооруженным глазом видно различие в этих медах. Под микроскопом видны и другие особенности каждого сорта.

Мед акации в проходящем свете. Слева в проходящем свете, справа в скрещенных поляроидах.

мед под микроскопом

Гречишный мед в проходящем свете и скрещенных поляроидах. И в том и в другом случае картинка получилась светлой, в отличии от других сортов меда. Хорошо видна некая структура в меде, которая может вращать поляризацию - кристаллическая структура.

Каштановый мед в проходящем свете и скрещенных поляроидах.

 

 

К пищевым продуктам...



Разработка сайта CorgHomeStudio