Различные сорта мёда под микроскопом.
Мёд под микроскопом
Три сорта меда, купленные на ярмарке меда. Гречишный, каштановый и акация. Невооруженным глазом видно различие в этих медах. Под микроскопом видны и другие особенности каждого сорта.
Мед акации в проходящем свете. Слева в проходящем свете, справа в скрещенных поляроидах.
Гречишный мед в проходящем свете и скрещенных поляроидах. И в том и в другом случае картинка получилась светлой, в отличии от других сортов меда. Хорошо видна некая структура в меде, которая может вращать поляризацию — кристаллическая структура.
Каштановый мед в проходящем свете и скрещенных поляроидах.